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商品説明
鹿肉（もみじ肉）をご存知の方は多いかと思いますが、鹿肉のソーセージはあまり見かけたことがないのでは？
こちらは風味が豊かな鹿肉のソーセージです。鹿肉と天然香辛料、ジューシーさを出すための豚の背脂のみで作られております！
1パック4本入り（220g） 1本＝55g
手作りの為1本の重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。
召し上がり方
解凍後、色が変わり少し硬くなるまで80℃のお湯で約15分間煮ます。
その後フライパンで金茶色になるまで焼いたら出来上がり。
もちろん、炭火やガスグリルでワイルドに焼くのも最高です！
次のBBQパーティーでは野生の味を感じましょう！
| 生ソーセージおすすめの食べ方
ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングがパンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。
▼ＢＢＱにソーセージ？
日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばＢＢＱの定番メニュー。
ミートガイのお客様の中にはＢＢＱには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。
▼朝食にもおすすめ
1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。
▼使い方いろいろ
BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など
生ソーセージの調理方法は≫≫コチラ≪≪。
お勧めの同梱アイテム：
ホットドッグバンズ商品について
| 鹿肉について
鹿肉は高たんぱくで低脂肪、コレステロールも低いヘルシーなお肉でさらに鉄分の含有量も非常に高いと言われています。
こうした特徴から、生活習慣病といった病気の予防につながる食品として注目されています。
| ミートガイオリジナル生ソーセージ
ミートガイのオリジナルソーセージは、新鮮な牛、豚肉を使用し豚またはラムのケーシングにそれを詰めています。
一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。
解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください！
レシピ
| ソーセージレシピ
≫ 意外と知らない！生ソーセージの正しい調理方法
≫ 生ソーセージを使ったレシピをご紹介！
解凍方法
その１：
ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、4時間冷蔵庫で自然解凍させる。
その２：
ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、水を張ったボウルに入れる。10分程で解凍されます。
※ソーセージを美味しく召し上がるには、調理する前に完全に解凍してください。
※一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください♪
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