ムソー 北海道産全粒小麦粉使用くるまふ 6枚×30個
北海道の大自然の恵みを生かし北海道産にこだわった全粒粉使用の車麩です。原料の小麦粉はもちろん、グルテンも北海道産小麦から工場で一貫製造しているため焼麩に最適なタイミングでグルテンの抽出が出来、焼き上がり具合がとても良い商品となります。昔ながらの製法(ガス火)を使用した直火焼で職人が丁寧に1本1本手焼きで仕上げていますので水で戻した後は、ふんわりとした弾力のある商品になっております。