スモークウッド ナラ 特徴魚介類に適しています。あまり癖はなく、タンニンが多く、色づきが早いのが特徴です。スッキリとした香がします。用途本品は棒状のウッドですので途中で消えにくく時間をかけて燻製したり、熱量の低い冷燻に最適です。お願い店舗でも販売しておりますので、注文時欠品の場合はメーカー欠品の場合を除き2〜3営業日以内に入荷致します。メーカー欠品時は改めてご連絡させていただきます。