餅米5合(750g)
内容量 750g(50gのお餅が約25個前後加工できます。)
原産地 奈良県宇陀産もち米精米(マンゲツモチ)
使用割合:単一原料米
保存方法 受注時に精米いたします。長期保存はペットボトルなどに移し替えて冷蔵庫にて保存してください。
産年 令和元年度
特徴 奈良県宇陀市産 久保農園のもち米。標高400mの高原で昼夜の寒暖差が大きく、土、水、空気の良さもあいまって、あまみのある美味しいもち米です。代かきの手順や水量の調整を工夫して雑草の発芽量を抑え、減農薬栽培しております。乾燥は遠赤外線乾燥機を使用し、太陽光に含まれる遠赤外線を使用しているため、安心、安全でより自然に近い乾燥です。苗床から収穫まで、一貫して源流に近い水で栽培しました。 お届けは脱気パックになります。