奥丹波 純米スパークリング『ぴちか』Sour&Bitter 500ml 日本酒 兵庫県 山名酒造
ほのかな甘みの中にグレープフルーツを思わせる上品な酸味と苦みが弾け、美しい余韻を残すさわやかな味わい。
きめ細かく美しい泡が弾ける純米スパークリング。
瓶詰後に瓶内で発酵を進めることにより炭酸ガスを発生させる「瓶内二次発酵」というシャンパンと同じ発泡製法を採用しています。
<店主のテイスティングメモ>
やさしいくさっぱりとした甘酸っぱさ、キメ細やかな泡がとても心地よく親しみやすいです。
アルコール度数8%でスイスイと飲めるのも親しみやすい要因ですね。
果実酒を飲んでいるかのような味わいですので、日本酒が苦手な方でも大丈夫!!
【お取扱いについて】「瓶内二次発酵」という発砲製法を採用しているため、少し濁っています。よく冷やしてご開栓下さい。
【開栓の際はご注意ください】
よく冷やして保管し、吹き出しに気をつけてゆっくりガスを抜きながら開栓してください!
また、こちらの商品は生酒ですので必ず冷蔵庫に保管の上、お早目にお召し上がり下さい。
●酒質:純米吟醸
●原料酒米:山田錦
●甘辛度:甘口
●アルコール分:8度
●精米歩合:60%
●日本酒度:非公開
●酸度:非公開
●醸造元: 山名酒造株式会社
●所在地:兵庫県丹波市
きめ細かく美しい泡が弾ける純米スパークリング。
瓶詰後に瓶内で発酵を進めることにより炭酸ガスを発生させる「瓶内二次発酵」というシャンパンと同じ発泡製法を採用しています。
<店主のテイスティングメモ>
やさしいくさっぱりとした甘酸っぱさ、キメ細やかな泡がとても心地よく親しみやすいです。
アルコール度数8%でスイスイと飲めるのも親しみやすい要因ですね。
果実酒を飲んでいるかのような味わいですので、日本酒が苦手な方でも大丈夫!!
【お取扱いについて】「瓶内二次発酵」という発砲製法を採用しているため、少し濁っています。よく冷やしてご開栓下さい。
【開栓の際はご注意ください】
よく冷やして保管し、吹き出しに気をつけてゆっくりガスを抜きながら開栓してください!
また、こちらの商品は生酒ですので必ず冷蔵庫に保管の上、お早目にお召し上がり下さい。
●酒質:純米吟醸
●原料酒米:山田錦
●甘辛度:甘口
●アルコール分:8度
●精米歩合:60%
●日本酒度:非公開
●酸度:非公開
●醸造元: 山名酒造株式会社
●所在地:兵庫県丹波市