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ねり酒粕 300g×3袋 清酒八海山 メール便 ねり酒かす 練り 使いやすい ペーストタイプ 甘酒 粕汁 酒粕料理 かす漬け 粕漬け
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价格: 137063.71
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数量:
内容量300g×3袋
賞味期限製造から300日
保存方法冷暗所(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。)
原材料酒粕(国内製造)
商品説明清酒八海山の酒粕です。しっかりとした酒の風味を感じる、酒粕らしい酒粕です。

酒粕の熟成について
酒粕は時間の経過に伴い熟成が進む商品です。熟成が進むと、酒粕の色は白色から黄色、ピンク色などを経て、茶色く変化していきます。香味も併せて変化していきますので、熟成の度合いに応じて、おすすめのお召し上がり方がございます。
栄養成分(100g当たり)エネルギー:262kcal、たんぱく質:7.1g、脂質:1.8g、炭水化物:41.5g、食塩相当量:0.0g
お召上がり方【酒粕の色合い】

○熟成度が低い
(色が淡い)酒粕
甘酒や粕汁など、酒粕の風味を楽しむ料理に。

○熟成度が高い
(色が濃い)酒粕
野菜やお好みの肉、魚などを漬けて作る、かす漬けに。

※酒粕の熟成を抑えたい場合は、冷凍または冷蔵での保管をおすすめします。
※熟成が進むと、酒粕の表面に白い粒状のものが見られることがございますが、これは酒粕に含まれるアミノ酸の一種ですので、安心してお召し上がりいただけます。