業務用 椎茸光面スライス 100g 105316 信明商事 しいたけ 乾物 乾燥 肉厚
■原材料:シイタケ(菌床)(中国産)■用途・調理方法:そのままご使用下さい。ざっと水洗いをしてよごれを落とし、かさを下向きにして、椎茸がひたるくらいのぬるま湯(約35度)に約60分間つけてもどします。 急ぐ場合には、砂糖をひとつまみ加えると、もどりがもっと早くなります。 また、ひたひたになるように冷水に漬け、24時間以上冷蔵庫に入れて水戻しすると、尚おいしく戻せます。 十分に水戻しするためにも、水はちょっと多めに。■最終加工地:中国■規格:100g(サイズ:1個約4〜5cm 325×220mm)