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| ▼商品説明 |
| 有機JAS ダージリン 100g リーフ インド 紅茶 【全国一律送料無料】ダージリンは「紅茶のシャンパン」とも称され、特有のフルーティーな香りが特徴です。 水色は赤みの薄いオレンジ色で、爽やかな味わいとなっています。 ホットでも、アイスでも水出しでもご使用いただけます。お好みの濃さでお飲みください。 |
| ▼名称 |
| 有機JAS ダージリン 紅茶 100g リーフ |
| ▼原材料名 |
| 有機 紅茶 |
| ▼内容量 |
| 茶葉 100g |
| ▼原料原産国 |
| インド産 |
| ▼保存方法 |
| 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 |
| ▼ダージリン 紅茶の美味しい入れ方 |
| 1.お湯を沸かします やかんに汲みたての水をいれて火にかけ、しっかりと沸騰させます。 ５円玉くらいの泡がぼこぼこ出ている状態が、沸騰の目安です。 2.ポットを温めます。 紅茶をいれるポットに、あらかじめお湯を注ぎ、温めておきます。 3.ポットに茶葉を入れます。 ポットを温めておいたお湯を捨て、ポットに茶葉をいれます。茶葉は、ティースプーン1杯（２〜３ｇ）を一人分として、人数分をいれます。目安として、細かい茶葉はティースプーン中山、大きい茶葉はティースプーン大山にします。 ポイント：ティースプーンはいつも同じものを1本決めておくと、何度かいれていくうちに好みの量がわかるようになり、味が安定してきます。 4.ポットにお湯を注ぎます。 お湯が完全に沸騰したら、手早くポットへ人数分のお湯を注ぎます。お湯の量は１杯当たり１５０〜１６０ｍｌが目安です。 5.茶葉はしっかり蒸らします。 お湯を注ぎ終わったら、すぐにフタをして、じっくりと蒸らします。抽出時間は、細かい茶葉で２分半〜３分間、大きい茶葉は３〜４分が目安です。茶葉がポットの中で浮き沈みする「ジャンピング」が生じることで、美味しさを引き出されます。 6.紅茶をカップに注ぎます。 時間がきたら、スプーンで軽くひと混ぜして、茶こしで茶殻をこしながら、濃さが均一になるように、人数分のカップにまわし注ぎしていきます。紅茶は最後の一滴をゴールデンドロップといい、一番美味しいとされています。最後の一滴まで注ぎきるようにしましょう。 |
| ▼区分 |
| 日本製/ 紅茶 |
| ▼関連情報 |
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