ふぐの糠漬(桶だしバラ売り)
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■そのまま薄く切って、または軽く炙ってお召し上がり下さい。レモンや酢などをかけて頂くと少し塩気が抜けます。切り方はこちら ■軽く炙ってお茶漬けや酢に漬け込んで棒寿司などにしても美味しくお召し上がり頂けます。 ■あまりにも塩辛く感じる場合はしばらくお酒に漬け込むと塩分が抜けます。 ■糠だけを炒っても温かいご飯によく合います。 | |
■ふぐの糠漬け桶出しは写真のように、ご注文頂いてから桶上げしたものを厚手のビニール袋に2重に入れてお届け致します。 ■開封後はラップで2重にくるむなどして、乾燥に気をつけて保存なさってください。乾燥しますと、風味が落ちますのでご注意下さい。 |
※写真は粕漬ですが、糠漬の場合も同様です
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