ふぐの子糠漬（中：140g〜150g前後）

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ふぐの子糠漬（中：140g〜150g前後）

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价格：	1296 円 59.88 元
代购手续费：	100 円

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商品详情

商品規格
商品名	ふぐの子糠漬（中：140g〜150g前後））
原材料	ごまふぐの卵巣、米糠、食塩、魚醤、米糀
商品サイズ	袋入り真空パック　縦25ｃｍ×横15ｃｍ
内容量	140g〜150ｇ前後
賞味期限	発送日より60日
保存方法	常温で保存（開封後は乾燥に注意して冷蔵保存
備考	糀の発酵により、真空がゆるむことがありますが、品質に変化はございません。糀の発酵により、真空が膨らむことがございますが、品質に変化はございません。まとまった数をご入用のお客様は、g数を揃えるのに日数がかかります。あらかじめご了承くださいませ。

3240円以上お買い上げで手数料315円をサービス

■そのまま薄く切って、または軽く炙ってお召し上がり下さい。レモンや酢などをかけて頂くと少し塩気が抜けます。味はかなり塩辛いですのでお気をつけ下さい。レシピはこちら

■軽く炙ってお茶漬けや酢に漬け込んで棒寿司などにしても美味しくお召し上がり頂けます。

■軽く炙ってお茶漬けやパスタ、チャーハンの具としても食感を楽しみながら美味しくお召し上がりになれます。

■商品は真空パックになっております。賞味期限は常温保存で６０日ですが、保存食ですので、カビが生えなければお召し上がり頂けます。

■封後は乾燥に気をつけて保存なさってください。特に冷蔵保存の場合はラップなどで２重にくるみ、乾燥しないように保存してください。乾燥すると、パサパサになり、旨みがなくなります。

ふぐの子の美味しい食べ方のご紹介です。
この食べ方は、当店でふぐの子をお買い上げいただいたお客様から
教えて頂いたレシピです。簡単にできますので、是非お試しください。

■まずは材料を用意します

◎ふぐの子糠漬け少量（お好みで）

◎スパゲッティーニ

◎キャベツ

◎にんにく

◎ペペロンオイル

◎バター少々

◎あさつき

ふぐの子の糠漬けは、かなり塩辛いものですので、その塩分を利用します。スパゲッティを茹でる以外は、塩を使いません

■調理手順

　以下の手順を始める前に、茹でたパスタをご用意ください。

　◆手順１：キャベツを一口大に切り、軽く湯通ししておきます。

　◆手順２：にんにくは、みじん切りもしくは、おろしにんにくにすると使いやすいです。

　◆手順３：ふぐのこは、スプーンなどで適量取り出します。

　◆手順４：フライパンにぺペロンオイルを多めに入れ、にんにくを入れて火をつけます。※ペペロンオイルがない場合は、唐辛子とサラダオイルで代用

　◆手順５：にんにくの香りがたってきたら、ふぐの子を入れます。

　◆手順６：ふぐの子がばらけたら、パスタと湯通ししたキャベツ、バターを入れます。

　◆手順７：手早く混ぜたら、最後にあさつきをかけて完成。

ぺペロンオイルが無い場合または、油っこいのが苦手な場合は、タカの爪をこまかく輪切りにし、バターとにんにく、タカの爪を最初に熱して、あとは同じ手順でおいしくお召し上がり頂けます。

もっと手軽に、キャベツやレタスなどとチャーハンにすると美味しくお召し上がり頂けます。この場合も、ふぐの子の塩辛さがありますので、塩はほとんど必要ありません。

パスタもチャーハンも、ふぐの子の独特の食感を大いに楽しめる調理法です。是非一度お試しください。