日本酒 酔鯨 純米大吟醸 丞 Joh 720ml【酔鯨酒造 高知県】全国送料無料
仁淀川の水質は良くその流域では製紙産業が盛んです。良質の紙を漉くにはいい水が必要で特に神谷地区はその中でも伝統的な紙漉きで有名です。当然のことながら良い酒を造るにはいい水が必要です。この源流水で仕込むお酒はきっといい酒になると信じて挑戦いたしました。また原料米は同じ仁淀川流域で育てた高知県産酒造好適米”吟の夢”を40%まで磨き、高知県工業技術センターで開発された”A−14”酵母を使用し低温発酵させた高知県にこだわった穏やかな純米大吟醸です。
名称 酔鯨 純米大吟醸 丞 (Joh) ジョウ
容量 720ml
アルコール度数 16度
産地 高知県
製造元 酔鯨酒造株式会社
名称 酔鯨 純米大吟醸 丞 (Joh) ジョウ
容量 720ml
アルコール度数 16度
産地 高知県
製造元 酔鯨酒造株式会社