Mercari
雅虎
骏河屋
Rakuten
Rakuten Rakuma
雅虎拍卖
自营
物流
运费计算器
Japan
紅茶 茶葉 お徳用パック アッサムCTC セカンドフラッシュ 2024年 ハティマラ茶園BPS 100g
【商品説明】
ＣＴＣは茶葉の形状を指す言葉で、 製法のCrush、Tear、Curlの 頭文字に由来します。
文字通り、専用の機械を通して Crush(潰す)、Tear(裂く)、Curl(丸める)すると、写真のようにコロコロと丸い茶葉の出来上がり。
茶葉は茶汁を充分にまとっており、 サッと濃い紅茶を抽出できるのが特徴です。
特にコックリとした味わいをお楽しみいただける アッサムCTCは、
CTCとは？
ＣＴＣは茶葉の形状を指す言葉で、 製法のCrush、Tear、Curlの 頭文字に由来します。
文字通り、専用の機械を通して Crush(潰す)、Tear(裂く)、Curl(丸める)すると、写真のようにコロコロと丸い茶葉の出来上がり。
茶葉は茶汁を充分にまとっており、 サッと濃い紅茶を抽出できるのが特徴です。
特にコックリとした味わいをお楽しみいただける アッサムCTCは、
と思わせてくれる無敵の存在。
シルバーポットのラインアップの中で比較的お手頃価格で
毎日楽しむのにぴったりです。
シーズン中は予約でいっぱい、
名園ハティマラの魅力
アッサムの８割以上はＣＴＣになるのですが、 当店でご紹介するCTCは輸出用の最高品質。中でもハティマラは、ヨーロッパで人気の高いブランド茶園です。
アッサム初の１００％クローン(挿し木で増やす優良品種)ガーデン、ゆったりとした深いコクもこの茶畑あってのもの。
当店オープン間もないころ、 紅茶の街：コルカタのオークション・ハウスで 初めて出会い、なめらかなコクと甘みを帯びた味わいに感激。
品格ある美味しさにすっかり魅了され、 以来ずっとご紹介し続けています。
おかげ様で
「絶対、これじゃないと」
と、毎年たくさんの方にお楽しみいただく 大人気アッサムになりました♪
やわらか、濃厚ミルクティー！
通常のリーフティーと同様の入れ方でもお楽しみいただけますが、お勧めはミルクパンで煮出すチャイ・スタイル。
煮出すと同時に立ち上る干しぶどうを思わせる懐かしく、甘い香り…
ミルクとお砂糖を加えれば、あっと言う間に風味豊かな濃厚ミルクティーの出来上がり！
ハティマラならではの柔らかなコク、後ひく美味しさ。
まるで、ココアみたい！？
2024年もダークチョコレートのような香りも合わさり、お洒落な風味。
茶葉グレードはＢＰＳサイズです。
名園ハティマラの魅力
アッサムの８割以上はＣＴＣになるのですが、 当店でご紹介するCTCは輸出用の最高品質。中でもハティマラは、ヨーロッパで人気の高いブランド茶園です。
アッサム初の１００％クローン(挿し木で増やす優良品種)ガーデン、ゆったりとした深いコクもこの茶畑あってのもの。
当店オープン間もないころ、 紅茶の街：コルカタのオークション・ハウスで 初めて出会い、なめらかなコクと甘みを帯びた味わいに感激。
品格ある美味しさにすっかり魅了され、 以来ずっとご紹介し続けています。
おかげ様で
「絶対、これじゃないと」
と、毎年たくさんの方にお楽しみいただく 大人気アッサムになりました♪
やわらか、濃厚ミルクティー！
通常のリーフティーと同様の入れ方でもお楽しみいただけますが、お勧めはミルクパンで煮出すチャイ・スタイル。
煮出すと同時に立ち上る干しぶどうを思わせる懐かしく、甘い香り…
ミルクとお砂糖を加えれば、あっと言う間に風味豊かな濃厚ミルクティーの出来上がり！
ハティマラならではの柔らかなコク、後ひく美味しさ。
まるで、ココアみたい！？
2024年もダークチョコレートのような香りも合わさり、お洒落な風味。
茶葉グレードはＢＰＳサイズです。
作り方の目安
お家にあるスパイスを加えるだけ！
上記のチャイの作り方で、茶葉と一緒にお好みのスパイスを入れ、煮出すだけで簡単にスパイスチャイができます。 お料理用のスパイスでOK、色々試してお気に入りの味を見つけてみては？
例えば…
その他にも、ブラックペッパー、クローブ、八角、ローリエなど。お好みの組み合わせ、量でどうぞ。
例えば…
ジンジャーパウダー（生の生姜をすりおろしても）で「ぽかぽかジンジャーチャイ」
シナモンのパウダー、お砂糖の代わりに蜂蜜で甘くして「ハニーシナモンチャイ」
カルダモン（パウダーでOK、粒なら潰して）で「爽やかリフレッシュチャイ」
その他にも、ブラックペッパー、クローブ、八角、ローリエなど。お好みの組み合わせ、量でどうぞ。
そのほかアレンジのご提案
Whipped Cream and Dry Fruits
ホイップクリーム＋ドライフルーツ
カップにミルクティーを注ぎホイップクリームをたっぷりと添えます。
お好みのドライフルーツを散らしてできあがり、手早くアレンジを行うのがポイントです。
南国系ドライフルーツの他、ストロベリーや柿スライスなども優しい風味でオシャレ。
ホイップクリーム＋ドライフルーツ
カップにミルクティーを注ぎホイップクリームをたっぷりと添えます。
お好みのドライフルーツを散らしてできあがり、手早くアレンジを行うのがポイントです。
南国系ドライフルーツの他、ストロベリーや柿スライスなども優しい風味でオシャレ。
Marshmallow Chai
マシュマロチャイ
ミルクティーが熱々のうちにマシュマロを浮かべるアレンジ。
とろける甘いマシュマロの風味が魅力です。
溶けやすく、食べやすい小玉マシュマロがおすすめ。
マシュマロチャイ
ミルクティーが熱々のうちにマシュマロを浮かべるアレンジ。
とろける甘いマシュマロの風味が魅力です。
溶けやすく、食べやすい小玉マシュマロがおすすめ。
Iced Chai
ひんやりアイスチャイ
出来上がったミルクティーを氷たっぷりのグラスに注ぐだけ。
簡単なアレンジですが暑い時期は心も元気になる美味しさです。
お好きなアイスクリームを浮かべてチャイフロートにすれば まるでカフェのオシャレメニューのよう。
ひんやりアイスチャイ
出来上がったミルクティーを氷たっぷりのグラスに注ぐだけ。
簡単なアレンジですが暑い時期は心も元気になる美味しさです。
お好きなアイスクリームを浮かべてチャイフロートにすれば まるでカフェのオシャレメニューのよう。
◆ポットを使う入れ方
茶葉3gに対して熱湯150〜200ml、蒸らし時間は3.5〜5分ほど。お好みに合わせて調整を。
シルバーポット流、おいしい入れ方 もご覧下さい。
 こちらから |  当ページ |
もっと紅茶について詳しく知りたい、あの言葉はどんな意味？そんな疑問が解決する紅茶の本、書きました。
