毛蟹訳あり活毛蟹3.0kg詰め(4〜10尾) かにのマルマサ 2025 お取り寄せグルメお年賀ギフトバレンタイン - 代购

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毛蟹訳あり活毛蟹3.0kg詰め(4〜10尾) かにのマルマサ 2025 お取り寄せグルメお年賀ギフトバレンタイン

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价格：	58400 円 2709.76 元
代购手续费：	400 円
※発送当日天候不良時：
※下記地域はお届け不可：

库存：	999
数量：	限购2件

商品详情

鮮度・安さへのこだわり。日本海、太平洋そしてオホーツク海。北海道は３つの海に囲まれ、毛蟹の漁獲地はそれらを巡るため、北海道の毛蟹の旬は通年です。かにのマルマサでは、価格を低く抑えるため、道内各地より大量仕入れを実施。その後大型水槽で畜養保管します。また仕入れの際、輸送で失った活力を取り戻します。この工程により、"活き"の良い毛蟹をお客様の元へお届けいたします。

味へのこだわり。蟹は生き物。仕入れ時の蟹の品質には必然的に幅があります。かにのマルマサの職人は一尾一尾を手に取り、重量と品質を選別しています。また職人は、茹で蟹をご希望されたお客様のため、出荷直前に蟹を茹であげます。名水百選「ナイベツ川湧水」を利用した千歳市の水道水は、ボトルで単独販売されるほどの水質。その水をさらに竹炭を用いて浄化し、茹で揚げの際の湯を作ります。さらに、使用する塩は、国内の三種類を独自配合でブレンドしたオリジナル塩となっており、味に対しても一切の妥協をいたしません。

入荷してくる毛蟹の中には、足が折れていたり、甲羅にキズや割れがあるもの・身入りが少ないなど、正規品としては販売できない蟹を、お買い得な訳あり品としてご紹介しております。

食べ方いろいろ。新鮮でなければ味わうことが出来ない「お刺身」や食卓を豪華に彩る「姿盛り」。蟹みそが入った甲羅の中に蟹身を豪快に入れて召し上がる「甲羅盛り」などで毛蟹を存分にご堪能下さい。

毛蟹の茹で方動画 YouTube ユーチューブ