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ホクレン 北海道産てんさい糖（650g） ホクレン農業協同組合連合会
天然ミネラルとおいしさを大切にしてつくられた、オリゴ糖入りのてんさい糖です。毎日のお料理に、普通のお砂糖と同じようにご使用いただけます。
【あんしんの北海道産】
お砂糖の原料は、沖縄や鹿児島などのサトウキビが知られていますが、「てんさい糖」の原料は、北海道でつくられる「てん菜（ビート）」。
ジャガイモや牛乳などと並ぶ北海道を代表する農畜産物の一つで、日本の生産地は北海道だけなんです。産地で育った「てん菜」を、産地で砂糖に加工しています。
【原料の種子から安心なお砂糖です】
農協とともに北海道農業に取り組むホクレンは、お砂糖をつくるだけでなく、じつは、その原料となる「てん菜」を種づくりから手がけています。もちろん、遺伝子組み換えのない種子です。女満別にある種子専用の畑で育てた「てん菜」から種子を取り出し、粒の大きさや重さ、発芽率をはじめとする厳重な品質管理を行い、良質なものだけを「ホクレンの種子」として出荷しています。
【まろやかな甘さが特徴】
ひと口にお砂糖といっても、材料や製法の違いで、味わいや色、含まれる栄養素まで異なります。
「てんさい糖」は、まろやかな甘さで、風味やコクがあり、さらに、天然のオリゴ糖まで含まれている、多彩な魅力をもつお砂糖なのです。
【この茶色は天然の色】
お砂糖をつくるとき、原料の「てん菜」から糖分を抽出し、ろ過して煮詰めたあと、結晶と糖蜜に分けます。それぞれを乾燥させると、結晶は上白糖・グラニュ糖になり、糖蜜は「てんさい糖」に。
茶色い色は、蜜を含んだまま高温で乾燥させた天然の色なのです。
【コクがUPテリもUP】
「てんさい糖」の甘さはまろやか。上品な甘さに仕上がります。
コーヒーや紅茶、スイーツで活躍するのはもちろん、お料理に使えば、コクやテリを出してくれますよ。
煮物や照り焼きなどに、積極的に活用したいお砂糖です。
【天然のミネラルを大切に】
ミネラルは体内ではつくられないので、つねに食べ物から補う必要があります。
一般的によく使われる上白糖は、99％が炭水化物。てんさい糖はカリウム、カルシウム、リン等の天然のミネラルを大切にして作られているんです。
【お召し上がり方】
お料理、スイーツ、コーヒー等、ふつうのお砂糖と同じようにお使い下さい。
※製品には色の相違や粒のバラツキ・固まりを生じている場合がございますが品質には影響ありませんので安心してご使用ください。
※砂糖は、加工食品品質表示基準により品質の変化が極めて少ない食品とされておりますので賞味期限の記載をしておりません。
【関連ワード】てんさい糖,甜菜糖,てんさいとう,テンサイ糖,お砂糖,ホクレンの砂糖,ホクレンのてんさい糖,国産てんさい糖
【あんしんの北海道産】
お砂糖の原料は、沖縄や鹿児島などのサトウキビが知られていますが、「てんさい糖」の原料は、北海道でつくられる「てん菜（ビート）」。
ジャガイモや牛乳などと並ぶ北海道を代表する農畜産物の一つで、日本の生産地は北海道だけなんです。産地で育った「てん菜」を、産地で砂糖に加工しています。
【原料の種子から安心なお砂糖です】
農協とともに北海道農業に取り組むホクレンは、お砂糖をつくるだけでなく、じつは、その原料となる「てん菜」を種づくりから手がけています。もちろん、遺伝子組み換えのない種子です。女満別にある種子専用の畑で育てた「てん菜」から種子を取り出し、粒の大きさや重さ、発芽率をはじめとする厳重な品質管理を行い、良質なものだけを「ホクレンの種子」として出荷しています。
【まろやかな甘さが特徴】
ひと口にお砂糖といっても、材料や製法の違いで、味わいや色、含まれる栄養素まで異なります。
「てんさい糖」は、まろやかな甘さで、風味やコクがあり、さらに、天然のオリゴ糖まで含まれている、多彩な魅力をもつお砂糖なのです。
【この茶色は天然の色】
お砂糖をつくるとき、原料の「てん菜」から糖分を抽出し、ろ過して煮詰めたあと、結晶と糖蜜に分けます。それぞれを乾燥させると、結晶は上白糖・グラニュ糖になり、糖蜜は「てんさい糖」に。
茶色い色は、蜜を含んだまま高温で乾燥させた天然の色なのです。
【コクがUPテリもUP】
「てんさい糖」の甘さはまろやか。上品な甘さに仕上がります。
コーヒーや紅茶、スイーツで活躍するのはもちろん、お料理に使えば、コクやテリを出してくれますよ。
煮物や照り焼きなどに、積極的に活用したいお砂糖です。
【天然のミネラルを大切に】
ミネラルは体内ではつくられないので、つねに食べ物から補う必要があります。
一般的によく使われる上白糖は、99％が炭水化物。てんさい糖はカリウム、カルシウム、リン等の天然のミネラルを大切にして作られているんです。
【お召し上がり方】
お料理、スイーツ、コーヒー等、ふつうのお砂糖と同じようにお使い下さい。
※製品には色の相違や粒のバラツキ・固まりを生じている場合がございますが品質には影響ありませんので安心してご使用ください。
※砂糖は、加工食品品質表示基準により品質の変化が極めて少ない食品とされておりますので賞味期限の記載をしておりません。
| 商品詳細 | ||||||||||||||||
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【関連ワード】てんさい糖,甜菜糖,てんさいとう,テンサイ糖,お砂糖,ホクレンの砂糖,ホクレンのてんさい糖,国産てんさい糖
