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干し椎茸 国産 小つぶ 140g 原木栽培 無農薬 チャック付き袋 西日本産 ( 小粒 こつぶ しいたけ 椎茸 シイタケ 干ししいたけ 干しシイタケ )
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商品【10014】国産 小つぶ140g :
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使用方法
 1.軽く水洗いする。
 2.しいたけがひたひたに浸かるくらいの水につけ、やわらかくなるまで戻します。
   (水戻しの目安:冷水で5〜10時間)
 3.しいたけが柔らかくなったら水からとり出す。
 4.包丁やハサミ等でじく足を切り取ります。
   じく足は食べられますが固い場合が多くおすすめしません。
   注意:石づき(じく足の付け根の木に付いていた部分)は食べられません。
 5.お好みの大きさに切り加熱調理してお召し上がりください。


干ししいたけの調理例、戻し方等はこちらを参照してください。
日本産・原木乾しいたけをすすめる会