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炭火焼き穴子 お祝 内祝 お返し お取り寄せ ギフト9匹
天然穴子を炭火でふっくら焼いた人気商品
一年を通して人気の志ほやの「炭火焼き穴子」。約30cmの丁度いい大きさの天然穴子を手開きにし、職人が一匹ずつ炭火でふっくらと丁寧に焼き上げています。炭火焼きならではの香ばしさと、穴子本来の旨みをお楽しみいただける商品です。
美味しさの秘訣は熟練の技と特製のタレ
熟練職人の手焼き
1匹ずつ丁寧に職人が、炭火で焼いていますので、穴子のもつ旨味と香ばしい炭の香りが食欲を一層そそります。
手作りの良さは食べたお客様に直接伝わります。焦がさずにふっくらと焼き上げた食感と老舗の味がご家庭で味わえるのは魅力です。
特製のタレ
寿司職人が煮上げる「ツメ」と同じく、穴子を知り尽くした志ほやの「特製のタレ」。焼いては特製のタレに漬け、を何度も繰り返すことで、炭に落ちた脂やタレの香ばしい香りが穴子にうつります。
1匹ずつ丁寧に職人が、炭火で焼いていますので、穴子のもつ旨味と香ばしい炭の香りが食欲を一層そそります。
手作りの良さは食べたお客様に直接伝わります。焦がさずにふっくらと焼き上げた食感と老舗の味がご家庭で味わえるのは魅力です。
特製のタレ
寿司職人が煮上げる「ツメ」と同じく、穴子を知り尽くした志ほやの「特製のタレ」。焼いては特製のタレに漬け、を何度も繰り返すことで、炭に落ちた脂やタレの香ばしい香りが穴子にうつります。
レンジで簡単に温め！そのままでもお料理にも！
レンジで温めた穴子をご飯の上にのせ、付属の特製のタレをかけるだけで本格的な穴子丼の出来上がりです。
もちろん、そのまま酒の肴としても美味しくお召し上がりいただけます。他にも穴子寿司や穴子茶漬け、卵焼き、酢の物、茶碗蒸し等のお料理にもお使いいただけます。
もちろん、そのまま酒の肴としても美味しくお召し上がりいただけます。他にも穴子寿司や穴子茶漬け、卵焼き、酢の物、茶碗蒸し等のお料理にもお使いいただけます。
包装にも老舗のこだわりを
焼いた穴子は2〜3匹ずつ真空包装し、専用の化粧箱に入れます。お召し上がり方のしおりには、温め方やアレンジの方法も記載しておりますので、初めての方にも安心です。ご希望でお熨斗やメッセージカード、手提げ袋もおつけいたしますので、ご注文時にお申し付けください。
熨斗について
熨斗をご希望された場合（一部産直商品やご自宅用商品を除く）、「短冊のし」をお付けいたします。「掛けのし」の対応も出来ますので、ご希望の場合はご遠慮なくお申し付けください。
ご本人様へのお届けは「内のし」（箱に熨斗をつけ、その上から包装紙で包装）、お届け先様へのお届けの場合、果物は「外のし」（箱に熨斗をつけた状態）、果物以外の商品は「内のし」となります。
熨斗下の記名も承ります
振り仮名や連名、会社名役職にも対応いたしますので、ご注文時にお知らせください。
振り仮名や連名、会社名役職にも対応いたしますので、ご注文時にお知らせください。
無料のメッセージカード
100文字程度のメッセージの内容をご注文時にご入力ください。出産内祝いカードはお子様のお名前・身長・体重・お誕生日・メッセージの内容をお知らせください。
◇商品説明 |
●名称：焼き穴子 |
