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輸入元協賛SALE30％オフ！カリフォルニアで古樹を守るサスティナブルワイナリー！
クライン ファームハウス レッド カリフォルニア
【自社畑100％】フレッシュなイチゴやベリー系の香りに、ほどよくスパイシーなアロマがアクセントに古樹のブドウがもたらすプラムのような深い味わいがあります。ミディアムフルで甘美な味わいで、酸味、プラム、チョコレート、ベリーの香りのバランスが良く、滑らかでリッチな余韻が特徴です。
BBQ、焼肉、スパイスを使った中華やエスニック料理
- ワイン名
- クライン ファームハウス レッド カリフォルニア
- 原語
- Cline Farmhouse Red
- ヴィンテージ
- 2021年
- タイプ
- 赤ワイン
- 飲み口
- 辛口 ミディアムフル
- 原産国・地域
- カリフォルニア
- 造り手
- クライン セラーズ＜Cline Cellars＞
- ぶどう品種
- ジンファンデル、ムールヴェードル、プティシラー、カリニャン
- 熟成
- アルコール
- 14.5%
- 容量
- 750ml
- 飲み頃温度
- 14〜16℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
樹齢１００年以上の古樹を持つ伝統品種を守り抜くワイナリー
創業者であるフレッド・クラインの祖父は有名なジャクジー風呂を発明したヴァレリアーノ・ジャクジー です。祖父はまたコントラ・コスタの地に広大なブドウ畑を残しました。1980年代、他の多くの人々が古い樹を引き抜きカベルネやシャルドネに血道を上げる中、祖父が残したコントラ・コスタの古樹の畑を守り ジンファンデルや食欲をそそるローヌ品種など、伝統的品種にフォーカスしたワイン造りを続けています。今では樹齢100年を超える貴重な葡萄畑を所有しています。
歴史ある自社畑を所有しているからこそ実現できるその高い品質
地下5〜6メートルまで根を伸ばしたオークレーのブドウ樹に、灌漑は不要 です。またクラインはソノマ・コーストとカーネロスにもすばらしい畑を持ちます。カベルネやシャルドネだけではない、古のカリフォルニアの魅力溢れるワイナリーです。ナチュラル・ファーミングを積極的に取り入れ、日本のコマーシャルにも使われたワイナリーの100%太陽光発電は環境保全型ワイナリーとしても広く知られています。ワイナリーが手掛けるワインの多くは有名な品種ではありませんが古くから自社畑を持つワイナリーだからこその実現できる価格以上の品質を誇るワインを多く生み出しています。クラインのワインを試すことにより新たなワインの楽しみを見いだせる希少なワイナリーです。祖父の代に植えられた南フランス系品種を中心に複数品種をブレンドしています。自社畑で育った葡萄を使いクリーンで除草剤を使わず、化学物質を使わないワインを作りたいというだけでなく、自然に逆らうのではなく、自然と共に農業を営むことの意味を未来の世代に伝えたいという願いからこのワインは生まれました。
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