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バリューナパの689から古き良きカリフォルニアワインを表現したカベルネが登場！
ラッキー・ドロー by シックス・エイト・ナイン カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア
【濃密コク甘】深みのあるブルーベリーやダークチェリー、カカオやベーキングスパイスのフレーバーが特徴的です。しっかりとした果実の甘みを感じるフルボディのスタイルでコクのある味わいには深みがありシルキーなタンニンを伴った長い余韻をお楽しみいただけます。
リブロースステーキ、アンガスビーフハンバーガー、炭火で焼いた赤身肉
- ワイン名
- ラッキー・ドロー by シックス・エイト・ナイン カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア
- 原語
- Six Eight Nine Lucky Draw Cabernet Sauvignon California
- ヴィンテージ
- 2019年
- タイプ
- 赤ワイン
- 飲み口
- 辛口 フルボディ
- 原産国・地域
- カリフォルニア
- 造り手
- シックス・エイト・ナイン・セラーズ＜689 Cellars＞
- ぶどう品種
- カベルネソーヴィニヨン92％、マルベック8％
- 熟成
- フレンチオーク（30％新樽）にて12ヶ月熟成
- アルコール
- 14.5%
- 容量
- 750ml
- 飲み頃温度
- 16〜18℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
古き良きカリフォルニアワインを表現したカベルネ
長年経験を重ねてきたナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。
マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパをはじめとした銘醸地より入手が実現し、カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。カリフォルニアらしい芳醇でバランス感に優れたワインを手掛けています。多くの愛好家を惹きつけるナパのワイン。ですが、葡萄価格の上昇に伴い価格も高いのがネックとなっています。そんな中で産まれたのがこちらの689です。多くの顧客のニーズを聞き、そのニーズを汲み取りこのワインは産まれました。十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、良質なブドウを妥当な価格で入手し世界のワインラバーが欲しかった価格帯のワインを実現しました。味わいも、カリフォルニアワインの素晴らしさをとことん楽しめるそんなワインに仕上がりました。ナパヴァレーやソノマだけでなく、パソロブレスやモントレーのブドウを使用、ワイン醸造において掲げている理念は、威圧感ではなく、”リッチで・明るく・調和の取れた”、ワインをモットーにワイン造りを行います。
幸福を意味するワイン名
689という数字は、バラバラなものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。表ラベルのデザインが表すように、”6-幸福・8-豊かさ・9-長寿”、の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。この689を飲んで、幸福、富、長寿を経験で出来ますようにとコンセプトが込められています。689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。そのため、飲んだ人はこのクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVAのワインだろうと感じるのです。『サブミッション』のワインは、ナパ・ヴァレーやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレーのブドウも使用しています。シックス・エイト・ナインから新たなワインが登場しました。ナパ、ソノマ、ロダイ、パソロブレスの葡萄を用いて古き良きカリフォルニアワインの風味を感じるクラシカルなカベルネソーヴィニヨンにモダンなタッチを加えました。やや甘みのしっかりとしたフルボディのスタイルです。
