沢村貞子の献立料理・飯島奈美 3 - 代购

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沢村貞子の献立料理・飯島奈美 3

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商品详情

累計6.5万部突破料理書の定番シリーズ、待望の新刊　 NHK Eテレ「365日の献立日記」書籍化第3弾（献立沢村貞子／料理飯島奈美／声鈴木保奈美｜ 2023年5月、新シリーズ放送開始）　献立は、昭和の名脇役と呼ばれる沢村貞子さんが約26年間、毎日続けた献立日記から。料理とレシピは、映画・ドラマ・CM（「大豆田とわ子と三人の元夫」「深夜食堂」など超多数）で数々の料理シーンを彩るフードスタイリストの飯島奈美さんが作ります。番組とあわせて楽しむのはもちろん、本書単体でもレシピ集・読み物として読み応えのある一冊です。　 -　-　- 　ささやかな工夫で箸をとることもあるから──。　飯島さんは「日記」を見つめ、文章の端々から、献立の向こうにある、食卓の声に耳を傾けます。沢村さんのちょっとした工夫や心遣いを読みとりながら、随所にアレンジを効かせた飯島さんのレシピは、家で料理すること、食べることに、大きな楽しみをあたえてくれます。　 =　=　= シリーズ最多、春夏秋冬123品のレシピを収録　〈春〉麻婆どうふ　サンドイッチ　苺ジャム　ポテトサ