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ホシノ/天然酵母パン種 500g
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【商品について】
天然醸造の香りと味を楽しむ、日本古来の醸造技術を応用したパン種。パンに熟成の旨みが出るのが特徴です。食パン、菓子パンなどあらゆるパンに使用できます。安定した味・発酵力と、酒臭さや酸味をおさえ、保存性を高めた粉末の乾燥種になっています。
商品説明
一般名称 天然酵母パン種
内容量 500g
原材料 小麦粉、米、酵母、麹
※アレルギー物質:小麦
保存方法 常温保存
賞味期限 商品発送時:90日以上
特徴天然醸造の香りと味を楽しむ、日本古来の醸造技術を応用したパン種。パンに熟成の旨みが出るのが特徴です。食パン、菓子パンなどあらゆるパンに使用できます。安定した味・発酵力と、酒臭さや酸味をおさえ、保存性を高めた粉末の乾燥種になっています。
製造者有限会社ホシノ天然酵母パン種
所在地 東京都町田市小野路町2278-3