サフ/BBJ 500g<生地改良剤>
- 【商品について】
- 生地の安定とカマ伸びの良いパンが得られるマルチ改良剤。
成型および生地冷蔵などのパンに安定した効果を発揮し、食感を向上させパンの老化を遅らせる。
商品説明 | |
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一般名称 | 生地改良剤 |
内容量 | 500g |
原材料 | グリセリン脂肪酸エステル、インスタントイースト、小麦粉、植物油脂、グアーガム、ビタミンC ※アレルギー物質:小麦 |
保存方法 | 冷暗所で保管 |
賞味期限 | 商品発送時:180日以上 |
原産国 | フランス |
特徴 | 生地の安定とカマ伸びの良いパンが得られるマルチ改良剤。 成型および生地冷蔵などのパンに安定した効果を発揮し、食感を向上させパンの老化を遅らせる。 |
輸入者 | 日仏商事株式会社 |
所在地 | 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7 |