ボワロン/冷凍フレーズピューレ(15%加糖) 1kg<いちご>
- 【商品について】
- 糖度18±1、PH3.0〜3.6。加糖。
フラッシュパストゥール殺菌済み
商品説明 | |
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一般名称 | 冷凍フルーツピューレ |
内容量 | 1kg |
原材料 | いちご、転化糖シロップ |
保存方法 | 冷凍で保管(−18℃以下) |
賞味期限 | 商品発送時:210日以上 |
原産国 | フランス |
特徴 | メーカーのこだわり 世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。 冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同様にお使いいただけるようにしています。 冷凍ピューレやクーリーなどは、フレッシュフルーツに約85度で加熱後、20度まで急激に落とすフラッシュパストゥリザシオンという低温殺菌方法がとられており、その後急速冷凍にかけられます。 フルーツを煮詰めていませんので、フルーツの風味が損なわれません。 またパッケージは使いやすいように設計されています。 |
輸入者 | 日仏商事株式会社 |
所在地 | 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7 |