サーモンソーセージ 60g×3本入
お魚で作ったサーモンソーセージ
佐藤水産は、魚の苦手な方でも美味しく食べられる鮭肉を主原料としたソーセージ作りを目指しました。鮭は練っても粘りや弾力を出すことが難しいので、一般の魚肉ソーセージの原料としては、ほとんど使用されていませんが、試行錯誤を繰り返し、鮭を主原料(65%配合)としたサーモンソーセージを完成させました。鮭の旨味を活かし食感はなめらか、魚臭さもありません。魚肉練り製品で、国際食品マネジメントシステム「ISO 22000:2005」を取得しています。