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獺祭 磨き二割三分 純米大吟醸 木箱入り 1800ml (旭酒造 だっさい 正規特約店 日本酒 ギフト)(箱付き) 御歳暮 御年賀
上立つ香り、芳醇な味、濃密な含み香
獺祭の「磨き二割三分」は、酒造好適米「山田錦」を精米したお酒として日本最高峰クラスといえるでしょう。
精米23％にするには、お米の周りを研磨剤で少しずつ、削ります。 お米が割れないように、23％まで磨くのに、7日間＝168時間を要します。 77％は糠として出して、お米の芯の23％でお酒を造るという、実に贅沢なお酒です。
グラスから上立つ香り、豊潤な味、濃密な含み香、そしてさわやかな切れ味。どれをとっても、人気吟醸酒NO.1の呼び声にふさわしいお酒です。
精米23％にするには、お米の周りを研磨剤で少しずつ、削ります。 お米が割れないように、23％まで磨くのに、7日間＝168時間を要します。 77％は糠として出して、お米の芯の23％でお酒を造るという、実に贅沢なお酒です。
グラスから上立つ香り、豊潤な味、濃密な含み香、そしてさわやかな切れ味。どれをとっても、人気吟醸酒NO.1の呼び声にふさわしいお酒です。
■品名：獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 木箱入り 1800ml
■蔵元：旭酒造（山口県）
■タイプ：純米大吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合：23％（山田錦）
■アルコール：16度
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■蔵元：旭酒造（山口県）
■タイプ：純米大吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合：23％（山田錦）
■アルコール：16度
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■化粧箱：専用箱あり
ギフト包装承ります。
ギフト包装承ります。
