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ねっか 米焼酎 720ml 福島県 只見町 合同会社
| 原産地 | 福島 |
| 種別 | 米焼酎 |
| 生産者名 | 合同会社ねっか |
| 蒸留方法 | 減圧 |
| 内容量 | 720 ml |
| アルコール度数（%） | 25% |
| 原材料 | 米、米麹 |
| 商品情報 | 米焼酎ねっかは、基本的に日本酒と同じ製造方法で作っています。 日本酒の吟醸酵母を使用し、清酒用の麹菌を使用し、25日間をかけて発酵させます。 このもろみをそのまま絞れば、吟醸香りが高い日本酒の出来上がりです。 米焼酎は、そのもろみを蒸留することで生まれます。 減圧蒸留にこだわり、小さな蒸留機を用いることで、30度という低温での蒸留を可能にしています。 出来上がる量も、５００Lのもろみで１８０L と、 日本酒の約1/2程度しか出来ず、とても贅沢なお酒 となっています。福島県産の酵母を用いて、香り高くフルーティーな焼酎に仕上げました。 食中酒として、米焼酎らしく和食全般に合いますが、特に酢飯との相性は良く、「お鮨」との相性は最高です。 また、日本酒が苦手とする「天ぷら」や、「焼き鳥」などのお料理とも抜群に合います。 蒸留酒ですので、糖分やプリン体も無く、体を気づかっている方にもおススメです。 飲み方はロックや炭酸で割った焼酎ハイボールや、地域の特産である南郷トマトのジュースで割った「トマトハイ」など様々な楽しみ方が出来るのも焼酎の大きな魅力です。 |
| 備考 | 1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。 2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、12本まで同じ送料で同梱する事ができます。 |
