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御湖鶴 ミコツル 日本酒 純米吟醸 金紋錦 一度火入れ 1800ml 長野県 諏訪 地酒
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松川村産幻の酒米「金紋錦」を使用した純米吟醸

長野県北アルプスの麓松川村の契約農家によって栽培された、幻の酒米と言われた希少な『金紋錦』を使用したお酒です。大変奥深く複雑な旨味を感じることのできる純米吟醸酒。当蔵では、生原酒を瓶詰め後、湯煎にて加熱殺菌を行い、その後急速冷却するという、手間、時間、コストがかかる方法をとることにより、火入れでありながら、ガス感を感じる、フレッシュでフルーティーなお酒が楽しめます。

Information
商品内容
スペック 度数:16度 容量:1800ml
原材料 長野県松川村産金紋錦100% 精米歩合50%
保存方法 冷暗所
ブランド/種別 御湖鶴/日本酒:純米吟醸酒
生産者 磐栄運送株式会社 諏訪御湖鶴酒醸造 長野県諏訪郡下諏訪町3205番17