山桜桃 純米大吟醸 化粧箱入 720ml [茨城県笠間市]
【蔵元紹介】。
酒造業の歴史は今を溯る永治元年1141年)平安時代末期から続く、現在55代目という日本で最も古い蔵元。
茨城県中央に位置する笠間市(旧友部町)に蔵元がある。「酒、米、土、水、木」良い酒は良い米から、良い米は良い土から、良い土は良い水から、良い水は良い木から、良い木は良い酒に・・・という家訓から「木を切るな」というのが代々の教え。敷地内には未だに平城の土塁の跡が残っていて、古くから「杜の蔵」として親しまれ、鬱蒼としたケヤキの木々に囲まれている。
酒造業の歴史は今を溯る永治元年1141年)平安時代末期から続く、現在55代目という日本で最も古い蔵元。
茨城県中央に位置する笠間市(旧友部町)に蔵元がある。「酒、米、土、水、木」良い酒は良い米から、良い米は良い土から、良い土は良い水から、良い水は良い木から、良い木は良い酒に・・・という家訓から「木を切るな」というのが代々の教え。敷地内には未だに平城の土塁の跡が残っていて、古くから「杜の蔵」として親しまれ、鬱蒼としたケヤキの木々に囲まれている。