サフ インスタントイースト 金 125g
菓子パン、バターロール等、砂糖を配合したパンでの使用に適したイーストです。
日本の生イーストと変わらない用途でお使いいただけます。
豊富なガス発生量。安定性が抜群で、リッチな生地用インスタントイーストです。
イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
内容量 | 125g |
名称 | インスタント ドライイースト(高糖パン用金ラベル/対粉・糖分量12%以上) |
原材料 | イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C |
原産地 | フランス |
保存方法 | 開封前:常温(冷暗所に保管) 開封後:冷蔵庫(+5℃)(開封口を密閉し、湿気を避けて保管) |