栄養素図鑑と食べ方テク
もっとキレイに、ずーっと健康
栄養素図鑑と食べ方テク
中村 丁次 監修 / 朝日新聞出版 編著
ISBN:9784023331570
定価:1404円(税込)
発売日:2017年8月21日
四六判並製 256ページ
健康志向で注目が高まる栄養素を、親しみやすくキャラクターで図解。ユニークなキャラクターたちが、各栄養素が含まれる食材、その働きなど、組み合わせの良い栄養素をわかりやすく解説! 栄養にまつわることすべてを網羅した栄養学の入門書。
栄養素図鑑と食べ方テク
中村 丁次 監修 / 朝日新聞出版 編著
ISBN:9784023331570
定価:1404円(税込)
発売日:2017年8月21日
四六判並製 256ページ
健康志向で注目が高まる栄養素を、親しみやすくキャラクターで図解。ユニークなキャラクターたちが、各栄養素が含まれる食材、その働きなど、組み合わせの良い栄養素をわかりやすく解説! 栄養にまつわることすべてを網羅した栄養学の入門書。