もち米 庄内産 でわのもち 1.5kg
「でわのもち」は山形県庄内平野特有の品種のもち米です
「でわのもち」は、他の産地では作付けされていない山形県庄内平野特有の品種です。「でわのもち」の特徴は、粒は小さいですが張りが良く甘みがあり、餅にしたときに粘りが強く真っ白い餅がつき上がります。また、お赤飯はもち米の良し悪しが一番わかるのですが、「でわのもち」でつくったお赤飯は一味以上においしいと評判!
「でわのもち」は、他の産地では作付けされていない山形県庄内平野特有の品種です。「でわのもち」の特徴は、粒は小さいですが張りが良く甘みがあり、餅にしたときに粘りが強く真っ白い餅がつき上がります。また、お赤飯はもち米の良し悪しが一番わかるのですが、「でわのもち」でつくったお赤飯は一味以上においしいと評判!