2017年版U-CANの調理師速習レッスン─ユーキャンの資格試験シリーズ
◆2017年版 U-CANの調理師 速習レッスン ─ユーキャンの資格試験シリーズ調理師免許 資格試験対策 重要ポイント 解説 受験参考書 |
◇単行本/A5判/304頁/1760円(税込) ◇ユーキャン調理師試験研究会(編)/U-CAN(刊)/2017年2月初版(発行) 調理師免許取得試験の要点整理テキスト2017年度版。図表やイラストを豊富に盛り込み、効率よく学習できるように試験に必要な重要ポイントに絞って解説。2016年から改訂された6科目試験に対応。「用語」「ぷらすわん」など欄外解説も充実し、理解を助けます。各レッスン末の「チェック&テスト」で、学習内容の復習と理解度チェックできます。2色刷りで読みやすいレイアウト。 ◇目次:写真参照 |
◇状態:★★★★☆ 落丁(ページ抜け)なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。 9784426609290 |