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さかな海道 日本海をゆく
川嶋康男：著
＜目次＞
プロローグ 五島列島から礼文島まで海流とともに
春（八角の丸み味に地ビールが似合う―北海道増毛；
北の“天然生簀”噴火湾物語―北海道森 他）
夏（オロロン街道で舌鼓、天塩のシジミをしみじみ味わう―
北海道天塩；礼文島、ウニと昆布の島便り―北海道礼文島 他）
秋（輪島の朝市は女の社交場―石川県輪島；海女伝説は“海のサムライ”
―石川県舳倉島 他）
冬（日本海の旅は五島の“海の宝島”から始まる―長崎県五島列島；
魚は玄界灘流儀で食べるもの―福岡県博多 他）
エピローグ 日本海“隠れ味”紀行
１９９９年・中央公論社
Ｂ６・２４３頁
状態：カバースレ、傷みあります。
お届けは、“ネコポス（ヤマト運輸）ポスト
投函””クリックポスト（日本郵便）等にて
発送させていただきます。
発送方法の指定はできません。
予めご了承ください。
日時の指定がある場合は、別途一律 販売書籍
の価格に500円のプラスとなります。
＜目次＞
プロローグ 五島列島から礼文島まで海流とともに
春（八角の丸み味に地ビールが似合う―北海道増毛；
北の“天然生簀”噴火湾物語―北海道森 他）
夏（オロロン街道で舌鼓、天塩のシジミをしみじみ味わう―
北海道天塩；礼文島、ウニと昆布の島便り―北海道礼文島 他）
秋（輪島の朝市は女の社交場―石川県輪島；海女伝説は“海のサムライ”
―石川県舳倉島 他）
冬（日本海の旅は五島の“海の宝島”から始まる―長崎県五島列島；
魚は玄界灘流儀で食べるもの―福岡県博多 他）
エピローグ 日本海“隠れ味”紀行
１９９９年・中央公論社
Ｂ６・２４３頁
状態：カバースレ、傷みあります。
お届けは、“ネコポス（ヤマト運輸）ポスト
投函””クリックポスト（日本郵便）等にて
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予めご了承ください。
日時の指定がある場合は、別途一律 販売書籍
の価格に500円のプラスとなります。
