ミセス・クロウコムに学ぶ ヴィクトリア朝クッキング 男爵家料理人のレシピ帳
ミセス・クロウコムに学ぶ ヴィクトリア朝クッキング 男爵家料理人のレシピ帳
欧米でベストセラー!140年前のイギリスに実在した料理人のレシピ本の日本語版が登場! 材料と作り方の他に、料理の背景と豆知識も掲載 ヴィクトリア時代の人々の食文化や当時の貴族の生活についても分かりやすく解説 材料の重さはグラム単位、容量はミリリットル単位で表記しています。 手に入りにくい材料の場合は代用品も注釈で紹介しています。
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- ゴルフクラブの商品は性質上、仕様に伴う傷やスレがあり、グリップがオリジナルではない場合がございます。商品詳細はあくまで新品のもののスペックとなります。
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