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珍味蒲鉾・真空セット 5種（おらんだ揚、たこぼーる、珍味鮭、珍味ほたて、珍味えび各１） （１０３ＴＯ）出塚水産 ギフト のし対応可
商品説明
珍味かまぼこ 3種、おらんだ揚げ、たこぼーるのセットです。
■珍味ほたて
二枚貝の“ほたて”を、そのままかたどったカマボコの中にオホーツク産のほたて貝柱をまるごと一個入れました。
使用しているほたて貝柱は、オホーツクの契約工場で当社専用に製造していて、その製法により、一層風味豊かに仕上がっています。
さらに「すり身」にも、ほたて貝柱フレークを練り込んでいますので、ほたての風味をしっかり味わっていただけます。
昭和55年頃から製造をはじめ、現在まで変わりなく作り続けている定番です。
■珍味えび
真ん中にチーズを1本入れ、表面にえびを2尾貼りつけました。
2〜3切れにカットしてお召し上がりいただいてもいいですが、そのままかぶりつくと、えびとチーズの風味をよりお楽しみいただけます。
三代目社長、出塚容啓さんの発案により生まれました。
■珍味鮭
鮭のフレークをすり身ではさんで表面を手焼きしたカマボコ。
ふんだんに使った鮭フレークと炙りの香ばしさが特徴です。
少し厚めにスライスしてお召し上がりください。
わさび醤油が定番。ですが、マヨネーズもよく合います。
■おらんだ揚げ
揚げかまぼこ、にんじん・たまねぎ・ひじきが入った「やさい天」。
てんぷら、つけあげ、さつま揚げ、あげかまぼこなど全国で呼び名が異なりますが、全国で親しまれる揚げ練り物。
北海道の市場から新鮮野菜を毎日製造量にあわせて仕入れています。
■たこぼーる
揚げかまぼこ、たこと紅しょうがの入っている「たこ焼き」風かまぼこ。
てんぷら、つけあげ、さつま揚げ、あげかまぼこなど全国で呼び名が異なりますが、全国で親しまれる揚げ練り物。
おでん種定番の一つのたこぼーる。つゆを吸ってふんわりもっちりの中にタコの食感。
■出塚水産のこだわり
グローバル化によって安価なものを大量に世界中から仕入れることが可能な時代になりました。
食品製造においても、すべての原材料を地場でまかなうことは、すでに不可能な状況です。
それでもカマボコの主原料である“すり身”のほか“ほたて”など、まだまだ地元産を使うことができます。原材料の価格は常に変動し安定することはありませんが、地元産を中心に製造を続けることは、地域経済に寄与するとともに、生産者が見える安心感があります。
今後も可能な限り地元の素材にこだわって製造を続けていこうと考えています。
内容量
・珍味ほたて：1個
・珍味えび：1個
・珍味鮭：1個
・おらんだ揚げ：1個
・たこぼーる：1個
計5個
原材料
■珍味ほたて
魚肉（米国、国産）、ほたて貝柱、卵白、でん粉、食塩、スピリッツ、砂糖、味醂、醸造調味料、魚介エキス、水飴／調味料（アミノ酸等）、保存料（しらこ）、乳化剤、炭酸塩（Ca、K）、（一部に卵・さけを含む）
■珍味えび
魚肉（米国、国産）、えび、チーズ、卵白、でん粉、食塩、砂糖、エビエキス、醸造調味料、スピリッツ、ハモエキス、水飴／調味料（アミノ酸等）、保存料（しらこ）、乳化剤、炭酸塩（Ca、K）、（一部に卵・乳成分・えび・さけを含む）
■珍味鮭
魚肉（米国、国産）、鮭フレーク、卵白、でん粉、食塩、砂糖、醸造調味料、スピリッツ、味醂、ハモエキス、水飴／調味料（アミノ酸等）、保存料（しらこ）、乳化剤、炭酸塩（Ca、K）、（一部に卵・さけを含む）
■おらんだ揚げ
魚肉（国産）、人参、玉ねぎ、卵、でん粉、糖類（ブドウ糖、砂糖）、食塩、醸造調味料、スピリッツ、ひじき、野菜香味調味料（食塩、野菜エキスパウダー、乳糖、ポークエキスパウダー、その他）、水飴、植物性油脂／調味料（アミノ酸等）、クロレラエキス、酒精、保存料（ソルビン酸K）、乳化剤、炭酸塩（Ca、K）、香料、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、（一部に卵、小麦、乳成分、大豆、豚肉、鶏肉、ゼラチンを含む）
■たこぼーる
魚肉（国産）、たこ、卵、でん粉、糖類（ブドウ糖、砂糖）、食塩、紅しょうが、醸造調味料、スピリッツ、一味、水飴、植物性油脂／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、乳化剤、炭酸塩（Ca、K）、クロレラエキス、酒精、（一部に卵、小麦、大豆、ゼラチンを含む）
栄養成分表示（100g当り）
■珍味ほたて
エネルギー104kcal、たんぱく質16.0g、脂質0.7g、炭水化物8.4g、食塩相当量2.1g
■珍味えび
エネルギー128kcal、たんぱく質14.3g、脂質3.9g、炭水化物8.8g、食塩相当量2.0g
■珍味鮭
エネルギー108kcal、たんぱく質12.6g、脂質2.0g、炭水化物10.0g、食塩相当量1.9g
■おらんだ揚げ
エネルギー116kcal、たんぱく質10.0g、脂質2.6g、炭水化物13.2g、食塩相当量1.8g
■たこぼーる
エネルギー109kcal、たんぱく質12.4g、脂質1.8g、炭水化物10.7g、食塩相当量1.8g
賞味期限（製造から）
30日
保存方法
要冷蔵（10℃以下）
製造者
出塚水産株式会社
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