七賢アラン・デュカス・サステナブル・スピリッツ 37度 720ml 山梨銘醸
蒸溜後の酒粕には、米の栄養が凝縮されており、山梨県を代表する和牛の飼料として再利用されています。その堆肥は、山々の麓を彩る美しい稲穂に使われ収穫されたふくよかな米は酒造りのために磨かれます。やがて、調和のとれた循環のリズムが白州の大地に響き渡ります。全ては、時を超えて語り継がれる名水を守るために。七賢とアラン・デュカスが共感する伝統と革新の理念は21世紀にふさわしい持続可能な循環ストーリーとして自然と共生する未来の醸造を約束します。