かまぼこ 紀州名産 焼抜 蒲鉾 なんば焼3枚箱入 プレミア和歌山認定品 贈答 お歳暮 ギフト お土産 おせちにも
江戸時代より、紀州で造られた焼き蒲鉾を「なんば焼」と呼び、その製法は南蛮渡来とされています。
当店の「なんば焼」は紀伊水道で獲れる魚を主原料に「すり身」にして1枚1枚手造りにて成型し、調味料を加え、昔ながらの製法で丹念に焼き上げています。
切り口に光沢があり、身は白く弾力があり、加えて素材を生かしたまろやかな味が格別で、水産庁長官賞(平成23年)をはじめ東京都知事賞(令和6年)・愛知県知事賞(平成28年)等多くの賞を受賞しています。また、和歌山県より プレミア和歌山(和歌山県優良県産品)に認定されています。
【お召し上がり方】好みの大きさに切り、(わさび醤油等で)そのままお召し上がりください。
なんば焼(1枚 300g) 原材料名 :魚肉(えそ、ぐち、はも、たら)、卵白、砂糖、食塩、清酒、味醂、でん粉(小麦を含む)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) 賞味期限 :真空(出荷日より約4週間)、生(出荷日より約7日) ※生包装の指定がなければ真空包装での出荷になります 保存方法 :要冷蔵(0℃〜10℃)
当店の「なんば焼」は紀伊水道で獲れる魚を主原料に「すり身」にして1枚1枚手造りにて成型し、調味料を加え、昔ながらの製法で丹念に焼き上げています。
切り口に光沢があり、身は白く弾力があり、加えて素材を生かしたまろやかな味が格別で、水産庁長官賞(平成23年)をはじめ東京都知事賞(令和6年)・愛知県知事賞(平成28年)等多くの賞を受賞しています。また、和歌山県より プレミア和歌山(和歌山県優良県産品)に認定されています。
【お召し上がり方】好みの大きさに切り、(わさび醤油等で)そのままお召し上がりください。
なんば焼(1枚 300g) 原材料名 :魚肉(えそ、ぐち、はも、たら)、卵白、砂糖、食塩、清酒、味醂、でん粉(小麦を含む)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) 賞味期限 :真空(出荷日より約4週間)、生(出荷日より約7日) ※生包装の指定がなければ真空包装での出荷になります 保存方法 :要冷蔵(0℃〜10℃)