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香りと味わい
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芳醇な香り:ふくよかな味わい。
相性の良い料理:新玉ねぎのオリーブオイル炒め、枝豆とエビのマリネ、鱧のおとし梅肉添え
フルーツトマトとモッツァレラのサラダ
分類:純米吟醸酒
原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米:三重山田錦(三重県伊賀産)
精米歩合:60% アルコール分 15度
基本成分値:日本酒度/+4.1 酸度/1.7 アミノ酸度/1.2
配送区分:常温 保存方法 冷暗所
飲み方:◎冷温 ◎常温 ○燗酒