野菜ソムリエ公式ガイドブック/日本野菜ソムリエ協会
人気資格「野菜ソムリエ」の公式ガイド。資格取得までの流れや講座の内容、学習のポイントなどを解説するほか、野菜・果物の事典や腕試し問題も収録。巻末に、日本野菜ソムリエ協会認定の料理教室・レストラン・青果店を掲載。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 園芸
■出版社:日本能率協会マネジメントセンター
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/09/01
■カナ:ヤサイソムリエコウシキガイドブック ニホンヤサイソムリエキョウカイ
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 園芸
■出版社:日本能率協会マネジメントセンター
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/09/01
■カナ:ヤサイソムリエコウシキガイドブック ニホンヤサイソムリエキョウカイ