オリーブオイルの至福/日本オリーブオイルソムリエ協会
2015年「オリーブジャパン」受賞オイルの中から16本を厳選し、風味の特徴、生産者・輸入元の声などを、シェフ考案の美味レシピとともに紹介する。2016年「オリーブジャパン」受賞オリーブオイル全リストも掲載。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 化学全般
■出版社:小学館
■出版社シリーズ:Lady Bird小学館実用シリーズ
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/07/01
■カナ:オリーブオイルノシフク ニホンオリーブオイルソムリエキョウカイ
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 化学全般
■出版社:小学館
■出版社シリーズ:Lady Bird小学館実用シリーズ
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/07/01
■カナ:オリーブオイルノシフク ニホンオリーブオイルソムリエキョウカイ