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カフェズ・キッチン/富田佐奈栄
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カフェを始める人のための学校の学園長が、遊び心や夢のあるメニューを提供できるよう、開発のヒントとして役立つドリンク、スイーツ、フードのレシピを紹介します。『カフェ&レストラン』連載に加筆し書籍化。

■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 飲み物
■出版社:旭屋出版
■出版社シリーズ:旭屋出版MOOK
■本のサイズ:単行本
■発売日:2014/02/01
■カナ:カフェズキッチン トミタサナエ