世界で出逢った魚と人と旨いもの/多紀保彦
淡水魚類のフィールド調査を行ってきた著者が、東南アジア、アフリカ、南米熱帯域など、南の国を訪れた際の体験や見聞を綴る。食と暮らし、人びと、魚の話題が満載。『食品と容器』連載をもとに単行本化。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 動物
■出版社:五曜書房
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2012/07/01
■カナ:セカイデデアッタサカナトヒトトウマイモノ タキヤスヒコ
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 動物
■出版社:五曜書房
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2012/07/01
■カナ:セカイデデアッタサカナトヒトトウマイモノ タキヤスヒコ