イタリアワイン プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアル/塩田正志
複雑なイタリアワインが体系的にわかるデータブック。歴史・風土・ぶとう品種・ワイン法といった基礎知識のほか、州別の解説、生産地州別マップなどを収録。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社:ワイン王国
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2009/03/01
■カナ:イタリアワインプロフェッショナルノタメノイタリアワインマニュアル シオダマサシ
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社:ワイン王国
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2009/03/01
■カナ:イタリアワインプロフェッショナルノタメノイタリアワインマニュアル シオダマサシ