野菜と果物を「安心」して食べる知恵/徳江千代子
200種以上の野菜・果物の、おいしさや栄養分がピークになる“旬”、適切な“保存法”、役立つ“調理方法”、それぞれがもつ“効能”をまとめる。また、残留農薬などの毒の抜き方も紹介。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 園芸
■出版社:二見書房
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2008/10/01
■カナ:ヤサイトクダモノオアンシンシテタベルチエ トクエチヨコ
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 園芸
■出版社:二見書房
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2008/10/01
■カナ:ヤサイトクダモノオアンシンシテタベルチエ トクエチヨコ