カクテル&スピリッツの教科書/橋口孝司
長年バーテンダーを聖職として従事してきた著者が、カクテルの作り方や、リキュール&スピリッツについての知識を詳しく解説。カクテルカタログ、スピリッツ銘酒カタログ、バーをもっと楽しむためのQ&Aも収録。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 飲み物
■出版社:新星出版社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2007/12/01
■カナ:カクテルアンドスピリッツノキョウカショ ハシグチタカシ
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 飲み物
■出版社:新星出版社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2007/12/01
■カナ:カクテルアンドスピリッツノキョウカショ ハシグチタカシ