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農業と食料のしくみ/藤岡幹恭
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飽食の時代に迫り来る危機とは? 身近なコメや野菜、魚のはなしから、食料自給率・食の安全、そして日本農業再生への展望まで、日本の農と食の本当のすがたを解説する。

■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 農業
■出版社:日本実業出版社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2007/10/01
■カナ:ノウギョウトショクリョウノシクミ フジオカミキヤス