世界一旨い日本酒/古川修
地酒の黎明期と言える昭和40年代に、ある造り酒屋と小売酒屋が出会ったことを出発点に据え、本物の酒造りが復活してきた足跡を追う。また、酒と肴を堪能できる居酒屋、料理屋、蕎麦屋107軒を紹介。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社:光文社
■出版社シリーズ:212
■本のサイズ:新書
■発売日:2005/06/01
■カナ:セカイイチウマイニホンシュ フルカワヨシミ
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社:光文社
■出版社シリーズ:212
■本のサイズ:新書
■発売日:2005/06/01
■カナ:セカイイチウマイニホンシュ フルカワヨシミ