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食品業界はなぜ平気で嘘をつくのか/垣田達哉
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大甘の法律、機能しない厚労省、冷・解凍でごまかされる消費期限と賞味期限、危ない中国産食品、恐るべき食品添加物の大問題…。中国なしでは成り立たない、食品業界の暗部を検証する。

■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 製造業
■出版社:日本文芸社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2008/02/01
■カナ:ショクヒンギョウカイワナゼヘイキデウソオツクノカ カキタタツヤ