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[本/雑誌]/一流バーテンダーが教えるカクテル大全/日本バーテンダー協会/監修
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発売日
2024/04
商品説明
430種のカクテルレシピがこの一冊に!基礎知識、技法、作り方、Barでのたしなみ。奥深いカクテルの世界を愉しむための決定版!豪華!一流バーテンダーの世界大会優勝レシピ公開。
収録内容
  1. 世界大会優勝レシピ
  2. 一流バーテンダーの定番カクテル見比べ
  3. 写真で選ぶカクテルインデックス
  4. 知っておきたいカクテルの基本
  5. バーでカクテルを楽しもう
  6. ベース別カクテルレシピ集(ジンベース
  7. ウオッカベース
  8. ラムベース
  9. テキーラベース
  10. ウイスキーベース
  11. ブランデーベース
  12. リキュールベース
  13. ワインベース
  14. シャンパンベース
  15. ビールベース
  16. 焼酎ベース
  17. 日本酒ベース
  18. ノンアルコールカクテル
  19. ミクソロジーカクテル
  20. 糖質オフカクテル
  21. その他)