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【送料無料】[本/雑誌]/製菓衛生師教本 2024年度版 2巻セット/全国製菓衛生師養成施設協会/編
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発売日
2024/03
商品説明
収録内容
  1. 製菓衛生師教本 上(衛生法規
  2. 公衆衛生学
  3. 食品衛生学
  4. 社会1
  5. 社会2)
  6. 製菓衛生師教本 下(栄養学
  7. 食品学
  8. 製菓理論1
  9. 製菓理論2
  10. 製菓実技)