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【送料無料】[本/雑誌]/めざせ!栄養士・管理栄養士まずはここからナビゲーション/小野章史/編著 小野尚美/〔ほか〕著
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発売日
2023/02
商品説明
収録内容
  1. 1編 栄養士・管理栄養士の基礎知識(栄養士について詳しく知りたい
  2. 管理栄養士について詳しく知りたい)
  3. 2編 食生活・食文化の基礎知識(時代の移り変わりによる食生活の変化と栄養士の役割
  4. 食文化と食習慣 ほか)
  5. 3編 栄養の基礎知識(小学校・中学校の家庭科で学んだことを復習しよう
  6. 栄養素のはたらき)
  7. 4編 体の基礎知識(体の構造とはたらき)
  8. 5編 授業前に身に付けたい基礎知識(学生生活における心構えとマナー
  9. 授業が始まる前に覚えておこう ほか)
  10. ふろく